MOLHO PARA CHURRASCO


INGREDIENTES:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 lata de molho de tomate
½ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de molho inglês
Páprica picante a gosto
Sal a gosto
2 colheres (chá) de mostarda

MODO DE FAZER:
Numa panela com capacidade para 1 litro, esquente o óleo em fogo médio; junte a cebola e cozinhe-a por uns 5 minutos ou até que esteja macia, mexendo ocasionalmente
Acrescente os ingredientes restantes e deixe ferver, mexendo constantemente. Use para pincelar costeletas, carne de vaca ou cordeiro enquanto o faz como churrasco. Sirva o molho restante separadamente




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