CHOCOLATE QUENTE DIFERENTE - Receitasdmais
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CHOCOLATE QUENTE DIFERENTE


Esta receita foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork pela TV Band no quadro Receita Minuto no dia: 16/07/2012


Ganache imersa no chocolate / Submarino de chocolate


INGREDIENTES:
150g chocolate meio amargo
½ caixinha de creme de leite uht
½ xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite
6 palitos de madeira
2 colheres (sopa) de licor

MODO DE FAZER:
Derreta no micro-ondas ou em banho-maria o chocolate meio amargo, coloque o creme de leite, o licor e misture bem para incorporar um ao outro.  Ponha em uma vasilha e mantenha na geladeira por 2 horas. Então com o auxilio de uma colher faça bolinhas do tamanho de um limão pequeno, espete um palito de madeira, passe pelas raspas, volte para a geladeira por mais 15 minutos e mantenha sob refrigeração.
Para servir seu Submarino coloque em uma xícara com 200ml de leite muito quente uma bolinha. Mantenha até que derreta, misture e se delicie!