BOLO FÁCIL DE FUBÁ COM QUEIJO


Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você

Receita de bolo de fubá cremoso com queijo fácil

Bolo fácil de fubá com queijo cremoso
INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:
1°- Num liquidificador, coloque todos os ingredientes (o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga, o fermento, o queijo parmesão e 1 pitada de sal) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2°- Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.




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