SOBRECOXA ACEBOLADA DE PRESSÃO - Receitasdmais
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SOBRECOXA ACEBOLADA DE PRESSÃO


Esta receita foi exibida no programa Mulheres - TV Gazeta pela Cátia Fonseca no dia: 13/09/2012 

Receita de sobrecoxa acebolada na panela de pressao

INGREDIENTES:
1 kg de sobrecoxa sem pele
1 envelope de tempero pronto para aves
½ xícara (chá) de molho de soja
Sal
Ervas finas
Suco de 2 laranjas
½ xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho picado
6 cebolas cortadas em rodelas
½ xícara (chá) de água


MODO DE FAZER:
Tempere a sobrecoxa com alho, tempero pronto, molho de soja, sal, ervas finas e o suco de laranja. Deixe marinar por 1 hora. Coloque na panela de pressão, o azeite, frite a sobrecoxa, junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos