ESPAGUETE AO MOLHO PESTO


Esta receita foi apresentada no programa da Ana Furtado - Estrelas pela Rede Globo no dia: 29/12/2012 (sábado)

Receita de espaguete ao molho pesto 

INGREDIENTES:
200g de espaguete
Folhas de Manjericão fresco
Queijo parmesão ralado (Reggiano ou Romano)
Pinoli
Dentes de alho picados
Azeite Extra Virgem
1 pitada de sal de sal
Pimenta do reino moída

MODO DE FAZER:
- Junte o manjericão, o alho, o pinoli, o parmesão e bata no processador
- Acrescente o azeite, uma pitada de sal e pimenta do reino e bata até obter um creme verde espesso
- Reserve
- Coloque o espaguete para ferver e depois que a massa ficar pronta, adicione o molho


Dica: 

  • Sirva com limão




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