PANETONE SALGADO - Receitasdmais
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PANETONE SALGADO


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 03/12/2012 (segunda-feira) 

Receita de panetone de linguiça e queijo parmesão
Panetone de linguiça e queijo

INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
500 g de linguiça calabresa
1 cebola média ralada

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que se torne uma massa homogênea e espessa, reserve. Coloque 12 formas de panetone de 100g sobre formas de alumínio e reserve. Em uma tigela coloque a massa, os ingredientes do recheio pronto, misture bem e coloque nas forminhas até faltar dois dedos. Polvilhe a calabresa ralada que foi reservada sem a cebola. Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.