TORTA DE CHOCOLATE AERADA - Receitasdmais
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TORTA DE CHOCOLATE AERADA


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 13/02/2013 (quarta-feira)

Torta de chocolate aerada

INGREDIENTES:
1 disco de pão-de-ló
600 g de chocolate meio amargo derretido
4 colheres (sopa) de cacau em pó
400 g de creme de leite
4 claras batidas com 6 colheres (sopa) de açúcar
4 xícaras (chá) de chantilly batido
1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor hidratada

MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate com o creme de leite e misture o cacau em pó. Bata as claras em neve e misture ao creme de chocolate. Em um aro ,cubra o disco de pão-de-ló com a mousse e leve para gelar por 12 horas.