TORTA DE DOCE DE LEITE COM MORANGO - Receitasdmais
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TORTA DE DOCE DE LEITE COM MORANGO


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 21/02/2013 (quinta-feira)

Receita de torta de doce de leite com morango 
Torta de doce de leite com morango


INGREDIENTES:
1 disco de pão-de-ló

Recheio
1 lata de leite condensado
500 ml de agua

Mousse
1 lata de doce de leite
200 ml de chantilly batido
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres(sopa) de água
2 caixas de morangos
Gel de brilho

MODO DE FAZER:
Recheio
Coloque os ingredientes na panela de pressão e após pegar pressão conte 45 minutos. Deixe esfriar para abrir.

Mousse
Em uma tigela, misture o doce leite com o chantilly e a gelatina dissolvida. Em uma aro de 22 cm de diâmetro, coloque o pão de ló, o creme e leve para gelar por 2 horas. Desenforme, coloque os morangos em cima do mousse e pincele com o gel de brilho.