BANANA CARAMELADA - Receitasdmais
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BANANA CARAMELADA



Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 04/04/2013 (quinta-feira)

Receita de banana caramelada

INGREDIENTES:
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de café de conhaque
4 bananas maduras cortadas
Água para fazer a calda
Canela opcional

MODO DE FAZER:
Em uma panela, colocar o açúcar e deixar virar caramelo escuro. Colocar as bananas e mexer um pouco para a banana ganhar cor. Acrescentar a manteiga e deixar derreter. Colocar o conhaque com cuidado para flambar. Acrescentar um pouco de água para fazer uma calda. Se desejar, por um pouco de canela.