BOLO DE CENOURA E GENGIBRE - Receitasdmais
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BOLO DE CENOURA E GENGIBRE


Bolo de cenoura e gengibre
Bolo de cenoura e gengibre

INGREDIENTES:
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1 xícara de mel

2 cenouras descascadas e picadas
2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó 


MODO DE FAZER:
Bata os ovos, mel, cenoura e óleo no liquidificador. Misture farinha, fermento e gengibre e acrescente a mistura de líquidos até ficar homogêneo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até passar no teste do palito.