PAVÊ DE LARANJA E CHOCOLATE - Receitasdmais
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PAVÊ DE LARANJA E CHOCOLATE


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 18/04/2013 (quinta-feira)


Receita de pavê de laranja e chocolate
Pavê de laranja e chocolate

INGREDIENTES:

1º Creme
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher(sopa) de margarina
Raspas de laranja
1 xícara (chá) de chantilly batido

2º Creme
350 g de chocolate ½ amargo
100 ml de creme de leite
½ xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de licor de laranja

MONTAGEM
1 pacote de bolacha champanhe
Chantilly

MODO DE FAZER:

1º Creme
Na panela de pressão, coloque o leite condensado, o suco, a margarina e as raspas. Tampe a panela e após pegar pressão, conte 2 minutos. Deixe esfriar e incorpore o chantilly.

2º Creme
Derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.

MONTAGEM
Em uma taça, coloque uma camada do 1º creme, a bolacha, o 2º creme, a bolacha (repita até acabarem os ingredientes). Decore com chantilly e laranja desidratada.