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Mousse de abacaxi com vinho


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 09/05/2013 (quinta-feira)

Receita de mousse de abacaxi com vinho

Mousse de abacaxi com vinho

INGREDIENTES:
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de vinho seco

Outros ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de chantilly
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor hidratada
3 colheres(sopa) de água
1 sachê de suco de uva

MODO DE FAZER:
Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, e após pegar pressão, conte 5 minutos.

Outros ingredientes
Deixe esfriar o abacaxi, em seguida misture o leite condensado, o suco, o chantilly e a gelatina dissolvida na água e leve para gelar por 6 horas.