PIZZA DE CARNE MOÍDA - Receitasdmais
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PIZZA DE CARNE MOÍDA


Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia 02/05/2013 (quinta-feira)

Receita de pizza de carne moída
Pizza de carne moída

INGREDIENTES:
1 kg carne moída
1 Pacote de sopa de cebola
1 colher de café de orégano
1 colher de café de sal
1 xícara de cebola picada

Molho de tomate
3 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 xícara de cebola picada
1 xícaras de molho de tomate
½ xicara de manjericão fresco

Finalização
300 gramas de muçarela ralada
1 tomate em rodelas
Manjericão fresco
Azeite

MODO DE FAZER:
Misture a carne moída, sopa de cebola, cebola, orégano e o sal. Unte uma forma de pizza média (6 pedaços) e compacte a massa. Leve ao forno 180°C por 20 minutos.

Molho de tomate
Refogue o alho e a cebola. Coloque o tomate. Acerte o sal. Coloque o manjericão quando servir. Depois de tirar a assadeira do forno, coloque o molho de tomate, a muçarela e o tomate nessa ordem. Polvilhe manjericão e leve ao forno para gratinar.