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Bolo de pipoca


Esta receita foi apresentada no programa da Ana Maria Braga - Mais Você pela Rede Globo no dia: 24/06/2013 (segunda-feira)

Receita de bolo de pipoca
Bolo de pipoca

INGREDIENTES:

Bolo grande
1 xícara (chá) de milho de pipoca
2 xícaras (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó dissolvido em 3/4 xícara (chá) de água

Bolo médio
1 xícara (chá) de milho de pipoca
2 xícaras (chá) de açúcar
20 ml de corante vermelho (ou de sua preferência) dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água

Bolo pequeno
½ xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água

MODO DE FAZER:
1 - Em uma panela, com óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.

2 - Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo. Acrescente o ingrediente faltante, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.

3 - Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (de acordo com o tamanho do bolo) e untada com manteiga. Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície. Depois desenforme e reserve.

Tamanho da forma
Bolo grande = 25cm de diâmetro e 8cm de altura
Bolo médio = 20cm de diâmetro e 8cm de altura
Bolo pequeno = 15cm de diâmetro e 8cm de altura

FINALIZAÇÃO
Coloque o bolo grande embaixo, o médio em cima e o pequeno acima do médio. Enfeite o bolo com fitas coloridas e lacinhos