Fatiado de legumes - Receitasdmais
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Fatiado de legumes


Enviado por: Inacio Fileto

Receita de fatiado de legumes
Fatiado de legumes
 
INGREDIENTES:
1 batata doce
1 cenoura
1 batata média
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pote de catupiry
3 ovos
1 colher (chá) de sal
4 fatias de peito de peru
2 xícaras (chá) de leite

Óleo para untar

Acessórios
1 forma de pão tamanho 28 cm
Insulfilme (plástico PVC)

MODO DE FAZER:
Fatie os legumes igual a batatas chips
Unte a forma com óleo e forre com insulfilme.
Comece a montar da mesma maneira que se faz a lasanha: uma camada de batata doce, uma camada de cenoura, uma camada de batata, uma camada de peito de peru, uma camada de catupiry. Continua: uma camada de batata doce, uma camada de cenoura e uma camada de batata.
Misture em uma vasilha, os ovos o leite e o sal.
Preencha a forma até que todos os legumes estejam cobertos.
Jogue o parmesão ralado por cima e leve ao forno já pré-aquecido por 40 minutos
Depois deixe esfriar, desenforme e sirva.