Porco xadrez prático - Receitasdmais
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Porco xadrez prático


Esta receita foi apresentada no programa do Edu Guedes - Hoje em Dia pela Rede Record no dia: 29/04/2014 (terça-feira)

Receita de porco xadrez prático /// lombo xadrez prático

Porco xadrez


INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de lombo cortados em cubos
Suco de 1 limão
1 dente de alho picado
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1 xícara (chá) de cebola em cubos
1/2 xícara (chá) de pimentão verde em cubos
1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo em cubos
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos
1 pimenta dedo de moça picada
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos já dourados no azeite
4 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de amido de milho diluído em 1/2 xícara (chá) de água
Cebolinha

MODO DE FAZER:
Tempere o lombo com o suco de limão, o alho e o sal
Em uma panela frite o lombo em óleo de gergelim
Tire o lombo da panela e o coloque a cebola e os pimentões.
Refogue bem, adicione a pimenta e o abacaxi
Agora volte o lombo para a panela e adicione o molho de soja e o amido já diluído
Deixe cozinhar até engrossar. Depois desligue o fogo e enfeite com a cebolinha