Torta de liquidificador de carne moída - Receitasdmais
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Torta de liquidificador de carne moída


Esta receita foi apresentada no programa da Cátia Fonseca - Mulheres pela TV Gazeta no dia: 08/04/2014 (terça-feira)

Receita de torta de liquidificador de carne moída

Torta de liquidificador de carne moída

INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
5 colheres (sopa) de queijo ralado

Recheio

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola media picada
2 dentes de alho picado
500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço
1 lata de milho
1 xícara (chá) de ervilhas congelada
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto

Montagem
1 tomate em rodelas
Parmesão ralado

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Recheio
Deixe dourar a cebola e o alho no azeite. Acrescente a carne moída e refogue bem. Junte as azeitonas, o milho, as ervilhas e a salsinha picada. Acerte o sal. Misture tudo muito bem. Reserve.

MONTAGEM
Unte uma forma retangular e adicione metade da massa do liquidificador. Espalhe bem, por toda a forma. Acrescente todo o recheio. Cubra com o restante da massa. Enfeite com rodelas de tomate e parmesão ralado. Leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.