Sanduíche de beterraba com queijo de cabra - Receitasdmais
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Sanduíche de beterraba com queijo de cabra








Hoje a receita é bem ligth e saudável. Na correria do dia-a-dia muitas vezes apelamos para um sanduíche vez que o tempo é muito escasso para perdermos horas na cozinha. Foi-se tempo. Todavia, por que não usarmos ingredientes saudáveis na hora do lanche? A minha sugestão leva beterraba, pão ligth, queijo de cabra e rúcula. Experimente!!!


SANDUÍCHE DE BETERRABA COM QUEIJO DE CABRA


Ingredientes:

1 ou 2 Beterrabas
Azeite
Rúcula
Queijo de Cabra
Manteiga
Pão light
Sal.


Modo de Preparo:


Cozinhe as beterrabas em água ou asse no forno 180°, já temperada com azeite e sal, por 30 min. Corte as beterrabas em fatias e tempere ao seu gosto. Fatie o pão escolhido e passe manteiga de ambos os lados, coloque a rúcula, o queijo de cabra e leve a uma frigideira para torrá-lo. Sirva.