Chai - Receitasdmais
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Chai


Enviado por: Sandra Cavalcanti

Receita de chai

INGREDIENTES:
1 1/2 xícara de água
1/4 de colher de chá de canela
1/4 de colher de chá de cravo em pó
1/4 de colher de chá de gengibre em pó
3 saquinhos de chá preto
2/3 de leite semidesnatado ou leite de soja sabor baunilha
2 colheres de chá de mel, separadas, ou a gosto

MODO DE FAZER:
Em uma panela pequena, misture a água, a canela, o cravo e o gengibre. Espere ferver e baixe o fogo. Com a panela tampada, deixe ferver por mais 5 minutos. Acrescente o leite (ou leite de soja) e aqueça bem, mas sem deixar ferver. Retire do fogo. Acrescente os saquinhos de chá, tampe e deixe em infusão por 3 ou 4 minutos. Transfira a bebida para 2 canecas e adoce com mel, se desejar.