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Lasanha de brócolis


Enviado por: Nih Kanashiro

Receita de lasanha de brócolis
Lasanha de brócolis

INGREDIENTES:
2 maços de brócolis
1 dente de alho
Sal a gosto
1 caixa de massa para lasanha
Queijo mussarela

MOLHO BRANCO
500 ml de leite
1 caixa de creme de leite (japonês, de preferência)
5 colheres (sopa) de cream chesse
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 cebola
Sal a gosto

MODO DE FAZER:
Cozinhe  o brócolis e escorra
Pique ele bem, frite o alho e coloque o brócolis e sal a gosto.

MOLHO BRANCO
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Coloque na panela os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até que fique um molho espesso.

MONTAGEM
Em uma forma refratária faça camadas de molho branco, massa para lasanha, brócolis e queijo. Alterne até que termine os ingredientes. Por cima da lasanha polvilhe com queijo parmesão, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno 180° até que a massa esteja macia (30 minutos ), retire o papel e deixe gratinar.