Página da chef Nih Kanashiro - Receitasdmais
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      Nilce Kanashiro, mais conhecida por Nih Kanashiro, mora no Japão e é apaixonada por culinária. Tendo se destacado enviando receitas originais e muito gostosas para o site, foi convidada pelo editor para ser uma chef. Mesmo um pouco hesitante Nih aceitou o convite, para nossa alegria. Abaixo ela conta um pouco mais de sua vida e experiência com a culinária:

     "É com muita honra que aceito fazer parte dessa "família culinária". A culinária sempre esteve presente em mim. Lembro-me que quando era pequena, todas as brincadeiras incluíam cozinha, como fazer bolos de terra, rsrs. Atualmente moro no Japão a quase 20 anos, sou cake designer formada pela Wilton Decoration e continuo apaixonada por culinária. No Japão a vida é muito corrida, mas eu sempre tiro um tempinho para aprimorar minhas qualidades na cozinha, no entanto, não tanto tempo quanto eu gostaria. Meu sonho é me tornar uma grande chef!
     Espero continuar aprendendo com as "feras da cozinha" e dar o meu melhor para os leitores do site RECEITASDMAIS.com. Tenho uma página no Facebook chamada "Cozinhando no oriente" e em breve, novos projetos pessoais, estarão chegando ...
   
     Muito obrigado por ser um leitor de minhas receitas! Espero agradar a você, bem como a todos os meus amigos e amigas que sempre me apoiaram. Abraços!!!"