Fatias Húngaras
INGREDIENTES:
5 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
50g de fermento para pão
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de leite morno
RECHEIO:
2 colheres (chá) de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (chá) de manteiga
CALDA:
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (chá) canela em pó
MODO DE FAZER:
MASSA:
Sove a massa e deixe descansar por 1 hora.
Abra a massa como rocambole e passe o recheio.
Corte a massa em tiras de 3cm (mais ou menos) e enrole como aspirais.
Asse em forno médio até dourar.
CALDA:
Ferva os ingredientes da calda até engrossar um pouco e despeje em cima das fatias assadas.
INGREDIENTES:
5 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
50g de fermento para pão
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de leite morno
RECHEIO:
2 colheres (chá) de coco ralado
1 copo (americano) de açúcar
2 colheres (chá) de manteiga
CALDA:
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (chá) canela em pó
MODO DE FAZER:
MASSA:
Sove a massa e deixe descansar por 1 hora.
Abra a massa como rocambole e passe o recheio.
Corte a massa em tiras de 3cm (mais ou menos) e enrole como aspirais.
Asse em forno médio até dourar.
CALDA:
Ferva os ingredientes da calda até engrossar um pouco e despeje em cima das fatias assadas.