INGREDIENTES:
1 colher (sopa) amido de milho (maisena)
1 colher e meia (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de catchup
200g de peito de frangos em cubos
Meia colher (chá) de tempero
Meia colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de sementes de gergelim
MODO DE FAZER:
1- Em um recipiente refratário, misture a maisena com o açúcar, o vinagre e o catchup. Leve ao microondas por cerca de 2 minutos, em potência média. Retire e reserve.
2- Em um espeto de madeira para churrasco, coloque os cubos de frango e tempere com o tempero de sua preferência
3- Coloque em um prato, cubra com papel toalha e leve ao microondas por cerca de 6 minutos, em potência alta, virando na metade do tempo
4- Retire os espetos do microondas e passe, delicadamente, um pouco de mel sobre os cubos de frango. Polvilhe o gergelim sobre o mel. Sirva os espetos com o molho agridoce.
RENDIMENTO: 4 porções
1 colher e meia (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre
4 colheres (sopa) de catchup
200g de peito de frangos em cubos
Meia colher (chá) de tempero
Meia colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de sementes de gergelim
MODO DE FAZER:
1- Em um recipiente refratário, misture a maisena com o açúcar, o vinagre e o catchup. Leve ao microondas por cerca de 2 minutos, em potência média. Retire e reserve.
2- Em um espeto de madeira para churrasco, coloque os cubos de frango e tempere com o tempero de sua preferência
3- Coloque em um prato, cubra com papel toalha e leve ao microondas por cerca de 6 minutos, em potência alta, virando na metade do tempo
4- Retire os espetos do microondas e passe, delicadamente, um pouco de mel sobre os cubos de frango. Polvilhe o gergelim sobre o mel. Sirva os espetos com o molho agridoce.
RENDIMENTO: 4 porções
OBS D+: A culinária chinesa é uma das mais ricas do mundo, se diferenciando em cada região do país. Ela influenciou a culinária japonesa, por exemplo, e é o berço das massas, que se tornaram ícone da cozinha italiana.
