COBERTURA CROCANTE DE LIMÃO - Receitasdmais
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COBERTURA CROCANTE DE LIMÃO


Receita da Lu Artimanha

Olá pessoas!
Minha primeira receita (de muitas) aqui do Receitas D+++!! =)
Bom, sem muito papo, vamos à receita.
Sabe aquele bolo que a gente faz de caixinha? É tão simples, né? Pois então vamos fazer uma cobertura CROCANTE para ele! (também não é aquela coisa dura, mas uma camadinha que vai se quebrando quando a gente corta o bolo)
De preferência, faça um bolo de limão ou de laranja. (tanto de caixinha como normal)

Ingredientes:
1 limão
5 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer:
Quando o bolo de sua preferência estiver quase assado, em um copo esprema o limão e tire todo o suco dele. Misture com as 5 colheres de açúcar e repare se essa mistura está cremosa.
Se estiver muito líquido, ponha mais um pouco de açúcar, se estiver grosso demais, esprema meio limão, ou o necessário.
Assim que tirar o seu bolo do forno, coloque essa mistura de limão por cima do bolo.
E coloque o seu bolo de volta ao forno, sem ligar o fogo. Isso é para apenas aproveitar o calor do forno.
Espere mais uns 2 minutos e pode tirar o bolo.

Pergunta
Pra quê colocar o bolo de volta no forno?

Resposta
O calor do forno vai fazer a água do limão secar e ficar crocante. Vai ficar aquele azedinho gostoso.

Certinho? Dúvidas? Mande nos comentários!
=*