Receita da Chef Lu Artimanha
Ingredientes
1/2 melancia (só a parte vermelha) em cubos bem pequenos e sem sementes
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer
Em fogo médio, colocar todos os ingredientes em uma panela funda e mexer bem. De umas amassadas nos pedaços de melancia enquanto mexe. Deixe ferver e abaixe o fogo. Continue o processo de amassar os pedacinhos de melancia por 10 minutos. Deixe cozinhar por mais uns 20 minutos mexendo as vezes.
Quando ficar igual a foto, está pronto. Espere esfriar e pode passar em pães e torradas.
Dicas:
Faça a geléia em uma panela antiaderente para não grudar, se for em outra panela, irá queimar.
O modo de se fazer geléia é igual para várias frutas como morango, amora, e afins. Use sua criatividade!
Gostaram? Dúvidas? Comentem!
=*
Ingredientes
1/2 melancia (só a parte vermelha) em cubos bem pequenos e sem sementes
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de fazer
Em fogo médio, colocar todos os ingredientes em uma panela funda e mexer bem. De umas amassadas nos pedaços de melancia enquanto mexe. Deixe ferver e abaixe o fogo. Continue o processo de amassar os pedacinhos de melancia por 10 minutos. Deixe cozinhar por mais uns 20 minutos mexendo as vezes.
Quando ficar igual a foto, está pronto. Espere esfriar e pode passar em pães e torradas.
Dicas:
Faça a geléia em uma panela antiaderente para não grudar, se for em outra panela, irá queimar.
O modo de se fazer geléia é igual para várias frutas como morango, amora, e afins. Use sua criatividade!
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