FAROFA COM AS SOBRAS DA CEIA - Receitasdmais
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FAROFA COM AS SOBRAS DA CEIA


Receita da chef Lu Artimanha

Olá pessoas!
Sobrou muito peru da sua ceia? Dá pra fazer essa farofinha que é rápida e bem gostosa!
A minha ceia foi diferente. Teve churrasco na virada e no almoço de Natal teve pernil. Aqui em casa é tudo ao contrário do normal. rsrs
Na minha farofa teve pernil e picanha. Você coloca a carne que sobrou aí, ta?
Vamos lá:


Modo de fazer:
Refogue a cebola e a cenoura na manteiga e deixe dourar. Acrescente o alho, a carne, os tomates, o tempero e deixe o tomate dar uma murchada. Desligue o fogo, coloque o coentro, o tempero baiano e as bananas. Jogue a farinha até que todos os ingredientes fiquem igual a foto. Acerte o sal e já pode servir.





Ingredientes:
500g (ou o que tiver) da sobra da sua carne picados em cubos
2 tomates sem sementes picados em quadradinhos
1 maço de coentro picado
1 cubo de tempero de sua preferencia
1 cebola média picada
4 dentes de alho amassados
1 cenoura pequena picada bem pequena
2 bananas nanicas picadas em cubos
2 colheres de manteiga ou margarina
1 colher de sobremesa de tempero baiano
quanto der de farinha de mandioca

Fácil, né gente? =)
Gostaram? Comentem!
=*