Receitas da Vovó Ana Paula
Ingredientes
Ingredientes
100 g de aletria
1 lata de Leite Condensado
400ml de Leite
Casca de Limão
8 Gemas
Canela
Sal fino
Preparação
Coza a aletria em água abundante.
Escorra num passador de rede .
Leve de novo ao fogo numa mistura de leite condensado e leite.
Junte a casca de limão e o sal.
Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo.
Incorpore as gemas batidas e transfira para uma travessa.
Depois de fria decore com canela em pó.
Sugestão
Substitua a casca do limão por vagem de baunilha
Casca de Limão
8 Gemas
Canela
Sal fino
Preparação
Coza a aletria em água abundante.
Escorra num passador de rede .
Leve de novo ao fogo numa mistura de leite condensado e leite.
Junte a casca de limão e o sal.
Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo.
Incorpore as gemas batidas e transfira para uma travessa.
Depois de fria decore com canela em pó.
Sugestão
Substitua a casca do limão por vagem de baunilha
