Enviado por Chef Vivian Feldman
Ingredientes | Quantidade | Unidade De Medida |
Manteiga sem sal | 125 | Gramas |
Chocolate branco | 170 | Gramas |
Ovos grandes | 2 | Unidades |
Açúcar refinado | 100 | Gramas |
Farinha de trigo | 110 | Gramas |
Sal | 3 | Gramas |
Fermento em pó | 0,5 | c.c. |
Essência de baunilha | 1 | c.c. |
Choc. Meio amargo | 170 | Gramas |
Choc. Ao leite | 200 | Gramas |
Macadâmia sem sal | 150 | Gramas |
MÉTODO | ||
1. Derreta a manteiga com o chocolate branco e o açúcar. | ||
2. Retire do fogo, esfrie um pouco e adicione os ovos e a baunilha. | ||
3. Adicione a farinha, sal, fermento e gotas de chocolate. | ||
4. Despeje em assadeira (22cm) de fundo removível untada e asse em forno médio de 20 a 25 minutos. | ||
5. Derreta o chocolate ao leite e despeje sobre o brownie saído do forno. Distribua as macadâmias e pressione delicadamente. | ||
6. Depois de frio, desenformar e cortar. |