Receitas da Vovó Ana Paula
Ingredientes
1embalagem de Massa Folhada
125 g de Presunto com alguma gordura
2 Batatas cozidas
1 colher de sopa de Manteiga
3 Ovos
150 ml de Creme de Leite
Salsa
Pimenta
Suco de Limão
Preparação
Estenda a massa folhada,corte-a às rodelas e forre formas de empadas.
Reserve.
Corte o presunto e as batatas aos pedacinhos e deite numa tigela.
Adicione a manteiga amolecida, os ovos batidos,o creme de leite e 1 colher de sopa de salsa picada.
Tempere com pimenta e sumo de limão.
Divida o recheio pelas formas que reservou.
Tape com uma rodela de massa folhada e una as beiras.
Pique a superfície com um garfo e pincele com gema batida.
Leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos, dentro de um tabuleiro.
Sirva as empadas quentes ou frias.
Acompanhe com salada.
Ingredientes
1embalagem de Massa Folhada
125 g de Presunto com alguma gordura
2 Batatas cozidas
1 colher de sopa de Manteiga
3 Ovos
150 ml de Creme de Leite
Salsa
Pimenta
Suco de Limão
Preparação
Estenda a massa folhada,corte-a às rodelas e forre formas de empadas.
Reserve.
Corte o presunto e as batatas aos pedacinhos e deite numa tigela.
Adicione a manteiga amolecida, os ovos batidos,o creme de leite e 1 colher de sopa de salsa picada.
Tempere com pimenta e sumo de limão.
Divida o recheio pelas formas que reservou.
Tape com uma rodela de massa folhada e una as beiras.
Pique a superfície com um garfo e pincele com gema batida.
Leve ao forno pré-aquecido durante 20 minutos, dentro de um tabuleiro.
Sirva as empadas quentes ou frias.
Acompanhe com salada.
