Nesta minha última viagem aos EUA, provei um doce que sempre via nas vitrines das docerias mas nunca tinha me interessado em experimentar. Trata'se da Apples on a Stick) maçãs no palito. Muito fácil de serem feitas, estes docinhos divertem a criançada de 8 a 80 anos. É uma versão da nossa maçã do amor, porém sem aquela casca dura que em muitos casos quebram o dente do caboclo.
APPLES ON A STICK
Ingredientes:
6 maçãs grandes
1 pacote de balas de caramelo mastigável
6 palitos de madeira
Papel manteiga
Uma assadeira
Modo de Preparo:
Leve uma panela ao fogo e derreta as balas de caramelo. Lave as maçãs e retire as suas hastes. Enfie os palitos nas maçãs no mesmo lugar onde retirou as hastes. Forre uma assadeira com papel manteiga. Mergulhe as maçãs no caramelo derretido, transfira para a assadeira e leve à geladeira para endurecer. Você poe fazer usando chocolate e depois passando em castanhas, com mel e tudo que sua imaginação permitir.
