Ingredientes
4 Maçãs
Margarina
Farinha
1 Limão
3 Ovos grandes
150 g de Açúcar
150 g de Farinha com fermento
250 ml de Leite
Canela em pó
Preparação
Lave e descasque as maçãs.
Corte-as às fatias e disponha-as no fundo de uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Regue com sumo de limão.
Bata,numa tigela,os ovos com o açúcar.
Junte a farinha e bata um pouco mais.
Regue de seguida com o leite.
Misture bem e deite o preparado sobre as maçãs sem as deslocar demasiado.
Polvilhe com canela e leve ao forno.
Passados 40 minutos,verifique se o bolo está cozido.
Deixe esfriar.
Desenforme com a fruta para cima.
