Receita do canal Bem Simples
Tempere o frango com sal, pimenta azeite, raspas do limão e o suco do limão. Corte a maçã em 4 pedaços, coloque dentro do frango com o “bagaço”do limão.
Você precisa de:
Frango inteiro, 1 unid.
Maça verde, 1unid.
Limão, 1 unid.
Sal, q/n
Pimenta do reino, q/n
Azeite, q/n
Tomilho em pó, 3 colheres
Alecrim em pó, 3 colheres
Louro em pó, 3 colheres
q/n = quanto necessário
Passos:
Tempere o frango com sal, pimenta azeite, raspas do limão e o suco do limão. Corte a maçã em 4 pedaços, coloque dentro do frango com o “bagaço”do limão.
Tempere o frango com as ervas em pó. Coloque no forno a 130 °C com o peito para baixo por 20 minutos. Vire o frango, aumente a temperatura a 200 °C e deixe por mais 20 minutos.
Depois de assado, tire a maçã e o babaço de dentro do frango, deixe esfriar por 40 minutos e sirva.
O tempo de "esfriamento" faz com que o sabor do frango fique melhor.
