Receita da Vovó Ana Paula
Ingredientes
50 g de Açúcar
50 g de Farinha
1 colher de sopa de Canela
3 Ovos
200 ml de Leite
1 casquinha de Limão
50 g de Pêssego em calda
100 ml de Creme de Leite
Manteiga
Farinha
Preparação
Ligue o forno a 180ºC.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Misture o açúcar com a farinha,a canela e as gemas.
Leve o leite ao fogo com a casquinha de limão.
Deixe ferver e retire .
Verta sobre o preparado anterior e leve novamente ao fogo até engrossar.
Retire e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e envolva-as no creme.
Corte o pêssego em cubos e disponha no fundo da forma..
Sobreponha o preparado anterior.
Leve a meio do forno,por 20 minutos.
Retire e deixe esfriar.
Desenforme .
Com o auxílio de um cortante em forma de flor,corte o bolo
Bata o creme de leite e coloque-as sobre o bolo
Decore com cubinhos de pêssego.
Ingredientes
50 g de Açúcar
50 g de Farinha
1 colher de sopa de Canela
3 Ovos
200 ml de Leite
1 casquinha de Limão
50 g de Pêssego em calda
100 ml de Creme de Leite
Manteiga
Farinha
Preparação
Ligue o forno a 180ºC.
Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
Misture o açúcar com a farinha,a canela e as gemas.
Leve o leite ao fogo com a casquinha de limão.
Deixe ferver e retire .
Verta sobre o preparado anterior e leve novamente ao fogo até engrossar.
Retire e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e envolva-as no creme.
Corte o pêssego em cubos e disponha no fundo da forma..
Sobreponha o preparado anterior.
Leve a meio do forno,por 20 minutos.
Retire e deixe esfriar.
Desenforme .
Com o auxílio de um cortante em forma de flor,corte o bolo
Bata o creme de leite e coloque-as sobre o bolo
Decore com cubinhos de pêssego.
