Esta receita já foi exibida no programa Hoje em Dia - Edu Guedes no dia: 24/02/2012
INGREDIENTES:
500g de massa
2 ½ xícaras de creme de leite fresco
1 cubo de caldo de frango
1 xícara de Parmesão
Raspas de 3 limões sicilianos
100 g de presunto cru fatiado
2 xícaras de melão em cubos (opcional)
Sal a gosto
MODO DE FAZER:
Numa panela cozinhar a massa em água e sal. Reservar. Em outra panela, colocar o creme de leite e o caldo de frango. Acrescentar o parmesão ralado e as raspas de limão. Reduzir o molho até engrossar um pouco. Por o melão e o presunto apenas para esquentar no molho.
