Ingredientes
1 Pão grande
1 Cenoura
8 Salsichas
2 ramos de Cebola
2 Ovos
200ml de creme de leite
Picles
Sal
Pimenta
Salsa picada
Preparação
Corte a parte de cima de um pão, de modo a servir depois como tampa, e elimine-lhe o miolo,delicadamente.
Descasque a cenoura e corte-a em pedacinhos.
Corte também em pedacinhos as salsichas,os raminhos de cebolinho e alguns picles.
Junte tudo numa tigela e envolva os ovos,previamente batidos e o creme de leite.
Tempere com sal e pimenta e verta o preparado para dentro do pão.
Leve a cozer ameio do forno,previamente aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.
Retire.
Decore com a salsa picada.
Sirva com a tampa
