PICADINHO DE CARNE DE PORCO - Receitasdmais
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PICADINHO DE CARNE DE PORCO





Ingredientes
300 g de Abóbora
Sal
Cominhos em pó
500g de Carne de Porco
Pimenta
100ml de Azeite
4 dentes de Alho
Orégano
1 molho de Espinafres ou Nabiças
1 colher de sopa de Manteiga
1 colher de sopa de Farinha
100 ml  de Leite


Preparação
Corte a abóbora aos pedaços grandes.
Leve a cozer em água com sal e cominhos,por 5minutos.
Corte a carne aos cubos pequenos e tempere com sal e pimenta.
Leve a corar no azeite com metade dos alhos picados e o orégano,mexendo sempre,até cozinhar.
Retire a carne e no mesmo molho,passe os pedaços de abóbora.
Reserve.
Em água fervente,coza as folhas de espinafres por 2 minutos.
Escorra e leve a corar na manteiga,com os restantes alhos picados.
Envolva a farinha e deite o leite,mexendo sempre.
Tempere com sal,pimenta e disponha nos pratos de servir.
Junte a abóbora e a carne.
Sirva de seguida