Receita da Vovó Ana Paula
Ingredientes
8 Ovos
250 g de Açúcar
150 ml de Café bem forte
50 ml de Licor de Café
8 dl de Leite
Caramelo liquido
Laranja
Hortelã
Preparação
Misture os ovos com o açúcar sem bater.
Junte o café,o licor e o leite.
Passe por um passador.
Ligue o forno a 160ºC.
Barre uma forma com caramelo liquido.
Preencha-a com o pudim e coza-a em banho-maria,durante cerca de 1 hora.
Deixe esfriar, antes de desenformar.
Sirva decorado com rodelas e gomos de laranja e hortelã
Ingredientes
8 Ovos
250 g de Açúcar
150 ml de Café bem forte
50 ml de Licor de Café
8 dl de Leite
Caramelo liquido
Laranja
Hortelã
Preparação
Misture os ovos com o açúcar sem bater.
Junte o café,o licor e o leite.
Passe por um passador.
Ligue o forno a 160ºC.
Barre uma forma com caramelo liquido.
Preencha-a com o pudim e coza-a em banho-maria,durante cerca de 1 hora.
Deixe esfriar, antes de desenformar.
Sirva decorado com rodelas e gomos de laranja e hortelã
