Receitada Vovó Ana Paula
Ingredientes
8 Pães tipo francês atrazado
4 Ovos
3 colheres de açúcar
200 g de Coco ralado.
8 Pães tipo francês atrazado
4 Ovos
3 colheres de açúcar
200 g de Coco ralado.
1 colher de sopa de Margarina
1/2 lata de Leite Condensado
400 ml de Leite
1/2 lata de Leite Condensado
400 ml de Leite
Margarina líquida ou Óleo para untar a forma
Preparação
Numa tigela, ponha o pão em água,até ficar bem molinho.
Preparação
Numa tigela, ponha o pão em água,até ficar bem molinho.
Com as mãos esprema-o e ponha-o a escorrer num passador de rede,durante meia hora.
Junte então os ovos,o açúcar,a margarina,o leite condensado e o leite .
Unte uma fôrma com margarina líquida ou óleo.
Polvilhe depois com farinha, retirando o excesso.
Deite o preparado na forma e polvilhe com o coco ralado
Leve ao forno a 220° por 30 minutos.
Leve ao forno a 220° por 30 minutos.
Desenforme enquanto morno.
Sirva frio.
Dica
Quando o pudim se apresentar douradinho por cima, significa que já esta pronto.
