Essa receita já foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork no dia: 09/02/2012
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de feijão branco
4 xícaras (chá) de caldo de legumes
Sal e pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo ralado
MODO DE FAZER:
Cozinhe o feijão branco no caldo de legumes até ficar bem macio. Bata no liquidificador ou no processador e volte à panela para reduzir. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e desligue o fogo. Acrescente a manteiga e o parmesão, mexa bem e sirva.
