Receitas da Vovó Ana Paula
Ingredientes
100 g de Pão de ló
12 gemas
600 g de Açúcar
300ml de Água
Canela
Preparação
Corte o pão de ló às fatias finas.
Leve a água e o açúcar ao fogo até ferver por igual,fazendo ponto de fio fraco.
Retire do fogo.
Mergulhe na calda as fatias de pão de ló e coloque-as num prato.
Na restante calda misture as gemas batidas.
Leve ao fogo a cozer,mexendo sempre até fazer ponto estrada.
Espalhe o doce sore as fatias e polvilhe com canela.
Ingredientes
100 g de Pão de ló
12 gemas
600 g de Açúcar
300ml de Água
Canela
Preparação
Corte o pão de ló às fatias finas.
Leve a água e o açúcar ao fogo até ferver por igual,fazendo ponto de fio fraco.
Retire do fogo.
Mergulhe na calda as fatias de pão de ló e coloque-as num prato.
Na restante calda misture as gemas batidas.
Leve ao fogo a cozer,mexendo sempre até fazer ponto estrada.
Espalhe o doce sore as fatias e polvilhe com canela.
