Ingredientes
300 g de Massa Brisé
300 ml de Creme deLeite
4 Gemas
150 g de Açúcar
1 colher de sobremesa de Maisena (Amido de Milho)
1 vagem de Baunilha
1/2 Limão
Chocolate ralado
Preparação
Estenda a massa e coloque-a numa tarteira untada.
Cubra depois com papel de alumínio e leguminosas e leve ao forno por 10 minutos.
Retire do fogo,elimine as leguminosas e o papel.
Reserve.
Misture o creme de leite com as gemas,o açúcar e a farinha maisena.
Acrescente a baunilha,as raspas de limão.
Leve ao fogo,mexendo sempre,até engrossar.
Retire do calor.
Elimine a vagem e junte o sumo de limão.
Transfira para a tarteira,polvilhe com chocolate ralado.
Leve ao forno,a150ºC,por mais 10minutos.
Decore a gosto e sirva.
Preparação
Estenda a massa e coloque-a numa tarteira untada.
Cubra depois com papel de alumínio e leguminosas e leve ao forno por 10 minutos.
Retire do fogo,elimine as leguminosas e o papel.
Reserve.
Misture o creme de leite com as gemas,o açúcar e a farinha maisena.
Acrescente a baunilha,as raspas de limão.
Leve ao fogo,mexendo sempre,até engrossar.
Retire do calor.
Elimine a vagem e junte o sumo de limão.
Transfira para a tarteira,polvilhe com chocolate ralado.
Leve ao forno,a150ºC,por mais 10minutos.
Decore a gosto e sirva.
