Enviado por: Débora
INGREDIENTES:
200g de margarina em temperatura ambiente
100g de açúcar refinado
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
1/4 xícara de chá de água
400g de farinha de trigo
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes da massa até ficarem homogêneos e a massa ficar lisa. Abrir direto nas forminhas. Furar com um garfo (fundo e lateral) para não estufar na hora de assar. Levar para assar em forno médio até assar. O fundo sai mais dourado que as laterais.
Não diminua o açúcar da massa para que a mesma continue crocante.
Asse a base das tortas e leve para congelar em aberto, depois que congelar e só guardar em saquinhos, descongelar na geladeria e rechear. Manter as tortinhas na geladeira depois de prontas (recheadas).
Rendimento: 80 tortinhas (massa)
200g de margarina em temperatura ambiente
100g de açúcar refinado
1 colher de chá de raspas de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
1/4 xícara de chá de água
400g de farinha de trigo
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes da massa até ficarem homogêneos e a massa ficar lisa. Abrir direto nas forminhas. Furar com um garfo (fundo e lateral) para não estufar na hora de assar. Levar para assar em forno médio até assar. O fundo sai mais dourado que as laterais.
Não diminua o açúcar da massa para que a mesma continue crocante.
Asse a base das tortas e leve para congelar em aberto, depois que congelar e só guardar em saquinhos, descongelar na geladeria e rechear. Manter as tortinhas na geladeira depois de prontas (recheadas).
Rendimento: 80 tortinhas (massa)
