O QUE TEM NA SUA GELADEIRA? FAÇA ARROZ DE FORNO!

Receita da chef Lu Artimanha

Oi povo!
A receita de hoje também não deixa de ser uma dica, pois como diz o título, você pode fazer um arroz de forno com o que você tiver aí na sua geladeira. =)
Vou explicar como eu fiz o meu arroz com o que eu tinha na minha geladeira.
Ah, vale lembrar que quando fazemos um arroz de forno com bastante coisa, dá para ser a refeição principal e as vezes só esse arroz mais uma salada já é um ótimo almoço. 
Eu não quis incrementar muito meu arroz, fiz com pouca coisa para ficar simples para poder comer junto com feijão, bife e salada. Dilíça!

Ingredientes:

1 xícara de arroz cozido temperado com sal e cebola

1/2 lata de sardinha 

200g de presunto picado em cubos pequenos

1/2 potinho de requeijão

4 colheres de creme de leite

1 sachê de tempero do sabor que você preferir

1 batata média cozida e picada

Quanto necessário de queijo ralado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, menos o arroz e quando estiver tudo bem misturadinho, acrescente o arroz aos poucos para que ele se misture bem aos ingredientes.

Salpique queijo ralado por cima e coloque no forno até o queijo dourar. Eu usei a opção "dourar" do meu fogão por mais ou menos 4 minutos.

Não deixei ficar nem muito cremoso nem muito solto meu arroz. Olhem só:

Dicas:

Para um arroz mais cremoso, aumentar a quantidade de requeijão e creme de leite.

Quer que seu arroz fique mais incrementado? Adicione 1/2 xícara de coentro ou salsa bem picada e troque a sardinha por 300g de carne moída.

Facinho, né gente?

Comentem!

=*