Receita do Chef André Gaeta
Tempo de Preparo: 40 minutos Rendimento: 6 taças (150g)
INGREDIENTES:
RECHEIO
395g de leite condensado
100g de creme de leite
100ml de leite de coco
50g de coco ralado
30g de margarina sem sal
200g de Chocolate Branco
25g de farinha de trigo
Biscoito champanhe a gosto
COBERTURA
Cookies em Pedaços Sabor Chocolate
MODO DE FAZER:
Em uma panela, leve o leite condensado, o creme de leite, o
leite de coco, o coco ralado, a margarina, o chocolate branco e a farinha de
trigo para cozinhar até engrossar.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque dentro de uma manga
de confeitar e reserve.
Coloque um pedaço de biscoito champanhe no fundo da taça,
aplique o pavê intercalando com os biscoitos, deixando a última camada de creme.
Finalize decorando com os Cookies em Pedaço
Chef André Gaeta
