Enviado por: Janaina Lopes
Receita de filés de anjo no microondas
INGREDIENTES:
1 kg de filés de anjo (filés pequenos)
1 vidro pequeno de azeitonas picadas
1 vidro pequeno de champignons fatiados
2 cebolas cortadas em rodelas
2 tomates com pele cortados em rodelas
1 pimentão verde cortado em tiras
1 caixinha de creme de leite
300 gr. de camarão
suco de 1 limão
sal
pimenta preta
MODO DE FAZER:
Coloque em um refratário uma camada de cebolas, tomates e pimentões. Distribua sobre eles a metade dos filés de anjo, tempere a gosto com o limão, o sal e a pimenta preta. Distribua a metade dos camarões, a metade das azeitonas e a metade dos champignons. Cubra com a outra metade dos filés de anjo tempere-os com sal, limão e pimenta preta e repita a cobertura com cebolas, tomates, pimentão, azeitonas, camarão, champignon. Cubra com o creme de leite e leve ao microondas por aproximadamente 15 minutos em potência alta tampado.
