Receita da Chef Gisele:
Ingredientes:
- 500 gramas de coco
- 500 gramas de creme de leite
- 1 litros de leite
- 8 gemas
- 50 gramas de açúcar
- 8 folhas de gelatina incolor
Modo de preparo:
- Na batedeira, bater as gemas e o açúcar. Em uma panela, ferver o leite e dissolver a gelatina incolor dentro. Depois de dissolvida a gelatina, acrescentar ao leite, à mistura de gema com açúcar. Deixar esfriar;
- Misturar o creme de leite com o coco e unir a outra mistura;
- Colocar em forminhas para pudim ou potinhos individuais e levar à geladeira até o momento de servir.
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Gôla Gelato e Caffè
(19) 3294-3027 - contato@golagelato.com.br
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