Esta receita já foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork no dia: 09/04/2012
INGREDIENTES:
6 bifes
6 tiras de bacon
6 tiras de cenoura
6 talos de salsão
6 tiras de lingüiça
3 colheres(sopa) de azeite
1 lata de tomate pelado
200 ml de água
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Mostarda em grão a gosto
Tomilho a gosto
MODO DE FAZER:
Recheie os bifes com o bacon, a cenoura, o salsão e a lingüiça, enrole e feche com o palito,em seguida coloque o óleo na panela pressão, doure as bracholas, e acrescente os tomate pelados, o sal, a pimenta, o tomilho, a mostarda e por último a água, após pegar pressão, conte 35 minutos.
6 bifes
6 tiras de bacon
6 tiras de cenoura
6 talos de salsão
6 tiras de lingüiça
3 colheres(sopa) de azeite
1 lata de tomate pelado
200 ml de água
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Mostarda em grão a gosto
Tomilho a gosto
MODO DE FAZER:
Recheie os bifes com o bacon, a cenoura, o salsão e a lingüiça, enrole e feche com o palito,em seguida coloque o óleo na panela pressão, doure as bracholas, e acrescente os tomate pelados, o sal, a pimenta, o tomilho, a mostarda e por último a água, após pegar pressão, conte 35 minutos.
