Esta receita já foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork no dia: 09/04/2012
INGREDIENTES:
2 berinjelas
1 abobrinha italiana cortadas em cubos
1 cebola cortadas em pétalas
1 brócolis
1 pimentão vermelho em cubos
1 cenoura em tiras
1 pimentão verde em cubos
50g de azeitonas
1 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
50g de passas pretas
50 g de nozes
MODO DE FAZER:
Coloque tudo picado dentro da panela de pressão (menos os 2 últimos ingredientes) e assim que pegar pressão, conte 3 minutos. Desligue e misture as nozes e as passas.
2 berinjelas
1 abobrinha italiana cortadas em cubos
1 cebola cortadas em pétalas
1 brócolis
1 pimentão vermelho em cubos
1 cenoura em tiras
1 pimentão verde em cubos
50g de azeitonas
1 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
50g de passas pretas
50 g de nozes
MODO DE FAZER:
Coloque tudo picado dentro da panela de pressão (menos os 2 últimos ingredientes) e assim que pegar pressão, conte 3 minutos. Desligue e misture as nozes e as passas.
