Esta receita já foi exibida no programa Dia Dia - Daniel Bork pela cantora Gilmelândia no dia: 24/04/2012
INGREDIENTES:
250g de espaguete
Água para cozinhar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 tomates picados
1 cebola picada
½ pimentão verde em tiras
½ pimentão vermelho em tiras
1 colher (café) de orégano
Sal a gosto
2 xícara (chá) de creme de leite fresco
Queijo ralado a gosto
MODO DE FAZER:
Refogue na manteiga todos os ingredientes com exceção do creme de leite. Quando os legumes estiverem macios bata no liquidificador junto com o creme de leite reservado. Em seguida volte para a panela em fogo moderado e misture até que este creme fique um pouco mais espesso. Coloque o macarrão para cozinhar em água com uma pitada de sal até ficar al dente, escorra da água quente e misture no molho. Rale o queijo sobre o macarrão e sirva quentinho.
ESPAGUETE CREME DE LEITE
250g de espaguete
Água para cozinhar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 tomates picados
1 cebola picada
½ pimentão verde em tiras
½ pimentão vermelho em tiras
1 colher (café) de orégano
Sal a gosto
2 xícara (chá) de creme de leite fresco
Queijo ralado a gosto
MODO DE FAZER:
Refogue na manteiga todos os ingredientes com exceção do creme de leite. Quando os legumes estiverem macios bata no liquidificador junto com o creme de leite reservado. Em seguida volte para a panela em fogo moderado e misture até que este creme fique um pouco mais espesso. Coloque o macarrão para cozinhar em água com uma pitada de sal até ficar al dente, escorra da água quente e misture no molho. Rale o queijo sobre o macarrão e sirva quentinho.
