Enviado por: Ananda Quintas
Receita com bolo de chocolate com doce de leite
INGREDIENTES:
Massa do bolo:
- 2 xícaras de óleo;
- 400 ml de leite;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de chocolate em pó;
- 2 xícaras de açúcar;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Doce de leite:
- 1 lata de leite condensado.
Cobertura de chocolate:
- 300g de chocolate ao leite;
- Meia caixinha de creme de leite.
MODO DE FAZER:
Massa do bolo:
Peneire todos os ingredientes secos e reserve. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois junte com os secos, misturando com uma colher de pau. Unte uma fôrma com margarina e farinha de trigo e leve a massa ao fogo em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar no ponto. Desenforme o bolo ainda pronto, faça o corte vertical enquanto quente. Espere o bolo esfriar para manusear e rechear.
Doce de leite:
- Pegue a lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e encha com água até a altura da lata. Quando a panela começar a fazer barulho, conte 50 minutos em fogo baixo e retire. Espere a lata esfriar e abra. Seu doce de leite está pronto!
Cobertura de ganache:
Derreta o chocolate e depois acrescente a meia caixinha de creme de leite. Cubra o bolo ANTES da cobertura esfriar.
Receita com bolo de chocolate com doce de leite
INGREDIENTES:
Massa do bolo:
- 2 xícaras de óleo;
- 400 ml de leite;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de chocolate em pó;
- 2 xícaras de açúcar;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Doce de leite:
- 1 lata de leite condensado.
Cobertura de chocolate:
- 300g de chocolate ao leite;
- Meia caixinha de creme de leite.
MODO DE FAZER:
Massa do bolo:
Peneire todos os ingredientes secos e reserve. Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois junte com os secos, misturando com uma colher de pau. Unte uma fôrma com margarina e farinha de trigo e leve a massa ao fogo em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar no ponto. Desenforme o bolo ainda pronto, faça o corte vertical enquanto quente. Espere o bolo esfriar para manusear e rechear.
Doce de leite:
- Pegue a lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e encha com água até a altura da lata. Quando a panela começar a fazer barulho, conte 50 minutos em fogo baixo e retire. Espere a lata esfriar e abra. Seu doce de leite está pronto!
Cobertura de ganache:
Derreta o chocolate e depois acrescente a meia caixinha de creme de leite. Cubra o bolo ANTES da cobertura esfriar.
